“喝了一杯，一上午拉了四次。”近日，市民余先生向读特新闻报料称，在尝试朴朴超市销售的茉莉花云南滇橄榄汁饮料后，很快出现密集的腹泻症状，但会自行康复。记者发现，许多网友在饮用该饮料后均出现类似情况。临床营养科医生表示，滇橄榄虽可促进排便，但在用量合理时不会引起腹泻，有可能是部分人对饮料中的代糖不耐受导致。
喝一杯果汁，腹泻四次
据余先生讲述，最近他从朴朴超市购买了一瓶茉莉花云南滇橄榄汁饮料，吃早餐的时候随餐喝了一杯。早餐还没吃完，肚子就开始发出奇怪的声音。
“一上午跑了四趟厕所，最夸张的时候两次排便的间隔不到10分钟。”余先生说，腹泻时肚子没有痛感，在这期间也没有吃止泻药，到下午就康复了。不仅是他，喝过该饮料的朋友也出现了相同的症状，这令他十分不解，“之前喝油柑制成的饮料都没事，为什么喝这款饮料会立马见效？”
记者在朴朴超市平台看到，茉莉花云南滇橄榄汁饮料是朴朴优赐品牌的产品，每瓶1升装，售价12元左右。据产品介绍，该饮料零添加蔗糖，每瓶含有90颗以上滇橄榄（又名油柑、余甘子），肠胃较弱的人群不宜饮用。此外，配料表显示，该饮料不仅含有云南滇橄榄汁（添加量≥17%），还添加了水、赤藓糖醇、木糖醇、柠檬酸、茉莉花提取液（植物饮料，≥0.03%）和三氯蔗糖。
记者在网上搜索发现，有不少消费者称喝了该饮料后出现不同程度的腹泻。有网友表示，喝完不到半小时开始疯狂上厕所，虽然肚子不痛，但根本憋不住，感觉像服用了温和版泻药，不知道什么神秘成分在作用，并建议谨慎饮用。
商家：油柑会促进肠道蠕动，效果因人而异
朴朴茉莉花云南滇橄榄汁饮料的外包装显示，该饮料产地为江苏省泰州市，生产商为江苏统业食品科技有限公司。记者致电该公司了解饮料的生产情况，工作人员表示，该饮料是公司专门给客户即朴朴定制的一款代工产品，于今年上半年上市。
对于有消费者饮用后出现腹泻的情况，该工作人员解释称，可能是因为滇橄榄的酸度比较高，对肠道蠕动造成一定影响，并没有添加药物成分。“生产这款产品并不是因为它具备这种功效才进行生产，而是生产后，恰巧因为原料而出现这种功效。但我们不能宣传这种功效，毕竟它不是功能性产品。”
对此，记者向朴朴超市平台了解相关情况。朴朴方面表示，由于市面上的滇橄榄果茶饮品受到用户高度认可，同类橄榄汁产品在朴朴超市也受到不少用户喜爱，因此，朴朴自有品牌采销根据市场趋势，以市场上已有的橄榄汁产品为基础，进行了一定的配方改良，推出这款茉莉花云南滇橄榄汁饮料。
“该类型的商品我们测试过，1升装更符合顾客需求，因为效果会因人而异，所以顾客可根据自身状况和需求调整用量。”朴朴方面表示，每瓶约有90颗滇橄榄，是结合滇橄榄的平均榨汁率和滇橄榄的平均克重计算得出。该产品目前销售较好，是作为常规单品全年销售。
医生：摄入代糖易引发腹泻等胃肠道症状
为什么朴朴茉莉花云南滇橄榄汁饮料会引发腹泻？对此，记者采访了南方科技大学医院临床营养科主任肖桂珍。她表示，如果消费者在食用滇橄榄饮料后出现多次或一次大量排稀便的状态，这不是一种正常的表现。滇橄榄确实有促进排便的成分，能够起到改善便秘的效果，但正常用量下并不会引起腹泻。根据该产品配料表，滇橄榄果汁含量在20%左右，对于1升装的规格来说并不算超量。
“引发腹泻的不一定是滇橄榄，有可能是代糖不耐受。”肖桂珍表示，该饮料中含有赤藓糖醇、木糖醇、三氯蔗糖，这些都属于代糖。对于肠胃敏感的人群，代糖通常比较容易引起腹泻、腹胀等胃肠道症状。
为了满足人们对低热量的追求，同时又不影响味蕾，不少食品、饮料都会使用甜味剂来替代蔗糖，这些甜味剂一般被称为“代糖”。资料显示，有些代糖比如木糖醇，甜度与蔗糖差不多，但能量只有蔗糖的约2/3，被称为营养性甜味剂；有些人工合成的甜味剂，比如阿斯巴甜、甜蜜素、糖精等，所含能量极低，甜度却极高，被称为非营养性甜味剂。
肖桂珍表示，使用糖醇作为替代甜味剂的一个明显副作用是增加胃肠道症状。有研究显示，摄入超量的糖醇会导致明显的腹泻，以及轻微的腹部症状，如腹胀和肠胃胀气。
肖桂珍以朴朴茉莉花云南滇橄榄汁饮料所使用的代糖为例介绍称，赤藓糖醇的耐受量较高，但摄入量超过一定阈值（如男性体重的0.66倍或女性的0.8倍）时，可能引发轻度腹泻。欧盟食品安全局（EFSA）对赤藓糖醇的评估认为，其腹泻反应是其最敏感的不良反应，但不具有致病性。
不同于赤藓糖醇，木糖醇的耐受性相对较低，如果过量摄入（如超过20克/天），可能导致肠道渗透压升高，从而引发腹泻、腹胀和腹痛等不适。在该饮料所用的代糖中，三氯蔗糖的安全性相对较高，目前未被证实与腹泻有直接关联。
肖桂珍建议，消费者在使用代糖时应注意摄入量，并根据个人耐受性调整使用。她强调，腹泻是一种病理现象，发生腹泻并不意味着达到“刮油”“减脂”或“减肥”的效果。如果大量腹泻，可能会引起脱水、电解质紊乱等健康问题，甚至可能存在生命危险，需要停止摄入相关食物，去除病因。
“从营养学的角度来讲，吃整个水果一定比喝果汁要健康。”肖桂珍表示，油柑所含的膳食纤维可以像海绵一样吸附脂肪，或通过促进肠道蠕动而促进脂肪的排泄。但若将水果榨成果汁，膳食纤维会随着残渣的去除而减少，营养作用便会受到影响。而且果汁含糖量高，喝起来容易过量，无形之中也会增加热量的摄入，对健康造成影响。
