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晶报:吃半熟烤肉高烧一个月,布鲁氏杆菌病怎么预防?专家:吃火锅牛排冰淇淋都要小心
  • 发布时间:2021年11月01日
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28岁小伙吃烤肉后发烧一个月,经诊断,他感染了布鲁氏杆菌。布鲁氏杆菌病是怎么得的?如何预防?南方科技大学医院消化内镜中心主任宋健解答了这些问题,并指出,我们日常吃火锅、牛排甚至一些奶制品,如果加热或消毒不彻底,都可能让人感染布鲁氏杆菌。

记者:严珊珊

编辑:丘禹舜

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