临床经验:
从事临床营养工作近三十年,能够针对重症、手术、老年等患者的营养不良情况,进行个性化营养治疗。通过能量测定指导重症患者的营养摄入,进行精准化营养治疗,居于国内前列。在减重及体重管理方面,主要通过饮食和生活方式调整,帮助患者科学减重。对孕产期妇女进行营养指导,特别是多数妊娠糖尿病患者可通过饮食控制,不需要使用药物,能够血糖和体重增长双达标。
擅长疾病与诊治:
擅长营养减重,通过调整饮食结构或辅助营养食品,同时达到满足营养摄入和减轻体重的目的,确保身体健康不受损害。以及重症疾病的营养治疗、外科手术后的营养管理和治疗,糖尿病、肾功能不全、肝脏疾病等的饮食干预、妊娠期糖尿病和孕期体重管理、疾病特殊营养食品的开发和研制。
学术任职:
中国营养学会临床营养分会重症营养管理组副组长
广东省基层医药学会营养专业委员会主任委员
广东省医学会肠外肠内营养学分会常务委员
广东省医院协会医院管理专业委员会常务委员
广东省保健协会营养保健专业委员会常务委员
广东省临床营养专业质量控制中心专家委员
广州市医师协会营养学分会副主任委员
卫生生产企业管理协会医学营养产业分会理事